Архив рубрики: Блюда

Как варить бараний язык? Бараний язык варить в подсоленной воде 1,5-2 часа в зависимости от молодости баранины и свежести языка. В мультиварке бараний язык варить на режиме “Суп” или “Куриный бульон” 1-1,5 часа. В скороварке варить бараний язык 25-35 минут. В пароварке варить бараний язык 2 часа. Как варить бараний язык в кастрюле 1. Бараний… Читать далее »

Варенье из сосновых почек Сосна почитается многими не только за её красоту и величавый вид, но и за наличие в составе коры, хвои, шишек и почек большого количества полезных веществ, помогающих справиться со многими недугами. В почках есть витамины А, С, В2, К, а также эфирные масла, танины, смолы, скипидар, крахмал, дубильные вещества, минеральные соли.… Читать далее »

Лучшие сорта моркови для Подмосковья (посадка и уход) Морковь полна полезными витаминами и микроэлементами и именно по этой причине каждый огородник мечтает вырастить у себя эту красавицу. Осталось учесть природные условия родного края и выбрать подходящие сорта моркови. В Подмосковье умеренный климатический пояс, в разных точках области температурные показатели могут колебаться, поэтому морковь надо выбирать… Читать далее »

Все, что вы хотели знать о приготовлении голубцов, но не знали где спросить.. Сегодня я готовила замечательное блюдо, которое известно, наверное, всем. Речь идет о голубцах. Но прежде чем мы рассмотрим рецепт голубцов, мне бы хотелось поделиться с Вами своим опытом в приготовлении этого блюда. Начинка для голубцов Но не стоит останавливаться только на этих… Читать далее »

Как приготовить джем из ягод ирги на зиму: рецепты заготовок Ирга очень вкусная ягода. Зачастую за урожай этой фиолетовой красавицы идет борьба с птицами. Если ваша взяла, и ирга благополучно собрана, то самое время подумать о заготовках. Предлагаем вам приготовить вкусный джем. Технология приготовления такого десерта очень проста, и не должна вызвать у вас ни… Читать далее »

Узбекская кухня: дамлама – рецепт приготовления Дамлама (или дымляма, думляма) – вкуснейшее блюдо узбекской кухни из мяса и овощей, которые готовятся все вместе в одном большом казане на мангале или плите. Особенности блюда Само название «дамлама» – производная от узбекского «думляш», что в переводе значит «запарить», «приготовить на пару». Подобные блюда присутствуют и в таджикской,… Читать далее »

Как консервировать помидоры черри зиму – 8 лучших рецептов Черри – это не только вишня, это сорт очень изящных, красивых и вкусных помидоров. В начале семидесятых годов XX века они были выведены лишь потому, что селекционеры проводили опыты по замедлению созревания в очень жаркое время. <\p> Вывезенные из Турции, Голландии, Испании в короткие сроки, томаты… Читать далее »

Химический состав иван-чая и его польза Растение, которое называют иван-чаем или кипреем, приносит немало пользы организму человека. Напиток из него питателен и полезен, ведь этот многолетник содержит большое число ценных соединений и веществ. По анализу процентного содержания питательных веществ в иван-чае по различным районам Красноярского края можно сделать вывод о небольшом различии (в надземной части… Читать далее »

Как правильно и сколько жарить замороженные котлеты полуфабрикаты на сковороде, в духовке, микроволновке, мультиварке: советы, рецепты. Как вкусно, на каком масле пожарить покупные замороженные мясные котлеты, по-киевски, куриные, рыбные, шницель, зразы? Как правильно и вкусно необходимо готовить мясные полуфабрикаты различными способами? Сколько времени готовятся котлеты-полуфабрикаты? Содержание Нужно ли размораживать котлеты полуфабрикаты перед жаркой? Как правильно… Читать далее »