Архив рубрики: Другое

Все секреты копченой свиной грудинки – маринад, рецепты и видео Время от времени у любого человека возникает острое желание отведать какой-нибудь копченой мясной вкуснятины, ароматной и просто тающей на языке. Купить готовый продукт конечно намного проще, но будет ли он натуральным — это уже вопрос. А ведь такую замечательную закуску как копченую грудинку можно сделать… Читать далее »

Свиная корейка на мангале Хоть погода и не шепчет, но что без шашлыков что ль сидеть? Привезли мне тут свиную корейку. Парную прям. Я сначала отбрыкивалась руками и ногами, а потом внезапно вспомнила, как ездили мы раз в Адыгею, заказали шашлык в одной харчевне. И принесли нам вот такие вот лапти. Мы тихо подохренели, а… Читать далее »

Овощные котлеты Вегетарианские морковные котлеты натертая сырая морковь 2 чашки; 1 крупная луковица; 1 баночка консервированной фасоли; сушеные пряные травы (розмарин, тимьян, базилик) по 1/2 ч.л; черный перец по вкусу; растительное масло на обжарку; цельнозерновая мука 100 грамм; 1 ч.л. соли. Рецепт Летние куриные котлеты с рисом и кабачками 300 грамм курицы; 1 молодой кабачок;… Читать далее »

Грибной крем-суп из шампиньонов со сливками Грибной крем-суп из шампиньонов со сливками – это классическое обеденное блюдо Франции. Одно из главных преимуществ этого супа – легкость и простота в приготовлении. Хотя многие считают, что крем-суп под силу лишь настоящим профессионалам. Также процесс приготовления грибного супа-пюре не займет много времени. Шампиньоны – это отличный источник растительного… Читать далее »

Куриная грудка в соевом соусе: подборка простых рецептов маринада Хорошо, когда из простых ингредиентов получается не просто состряпать вкусное блюдо, но и сделать это мастерски. Вот и куриная грудка в соевом соусе может посостязаться со многими блюдами высокой кухни, ведь нежное филе птицы любят и покупают многие семьи для разнообразных угощений. На самом деле, удачная… Читать далее »

Куриные крылышки гриль Предлагаю очень удачный рецепт приготовления крылышек на углях. Крылья маринуются в специях и чесноке, определенным образом нанизываются на шампур, после чего запекаются над углями до равномерно запеченного состояния. Конечно многие умеют готовить крылышки на решетке гриль, но в этом рецепте я расскажу про то, как готовятся крылья на шампурах, а также, про… Читать далее »

Куриные ножки в тесте – 7 рецептов приготовления В современном мире гастрономического разнообразия, становится все сложнее удивить долгожданных гостей разнообразием блюд. В этой рубрике представлено несколько разнообразных рецептов куриных ножек в тесте, которые не оставят равнодушными даже самых изысканных food-критиков. Куриные ножки в тесте в духовке Данный рецепт один из самых простых. При этом блюдо… Читать далее »

Шашлык из курицы на мангале или гриле – проверенные рецепты Шашлык из курицы, промаринованный оригинальным способом, будет вкуснейшим мясным лакомством. Ниже будет представлено большое количество оригинальных рецептур, которые обязательно надо попробовать. Шашлык из курицы своими руками — вкусные рецепты Традиционный шашлык жарится из молодого барашка, но в наши дни есть масса разновидностей мясного деликатеса. Есть… Читать далее »

Рецепт копчения курицы в коптильне холодным и горячим способом – Закоптили Домашняя копченая курочка – лакомство, приготовление которой занимает не меньше двух дней. Правда, значительная часть времени уходит на подготовку мяса, его маринование. Но сколько б ни уходило на это времени, цель оправдывает средства. Копченная собственноручно тушка в разы нежнее и ароматнее. Домашнее копчение куриного… Читать далее »