Как приготовить плов из говядины на плите и на костре по пошаговому рецепту с фото Сегодня предлагаю заглянуть в тернии узбекской национальной кухни и насладиться волшебным ароматом и тонким вкусом одного из популярных блюд – плова. Большинство традиционных блюд узбекской кухни сочетают в себе десятки ингредиентов и требуют опытности и внимательности в исполнении того или… Читать далее »
Когда выкапывать чеснок и лук При выращивании лука и чеснока для получения головок крайне важно вовремя собрать урожай. Если немного затянуть сроки или, наоборот, ускорить этот процесс, то собранные луковицы будут плохо храниться в дальнейшем (подгнивать, сохнуть, терять товарные качества). Чеснок На огороде можно выращивать озимый и яровой чеснок. Первый сажают под зиму, а второй… Читать далее »
Вареная морковь: состав, польза и вред Многие с недоверием пожмут плечами – ну что нового можно узнать о моркови? Не торопитесь закрыть статью! Возможно, через несколько минут, вы по-новому посмотрите на знакомый продукт. Родом морковь из Афганистана. Много веков назад первыми этот овощ оценили афганские лошади. Они с удовольствием хрустели зеленой резной ботвой дикой моркови,… Читать далее »
Как сушить грибы в домашних условиях: лучшие способы По сезону у вас есть возможность собрать большое количество грибов, однако в свежем виде данный продукт хранится очень мало, поэтому его нужно либо законсервировать, либо засушить. Сегодня мы обсудим второй вариант, а также расскажем об основных вариантах сушки и о том, в чем хранить сушеные грибы. Какие… Читать далее »
Когда заканчивать поливать чеснок Когда прекращать поливать чеснок перед уборкой – озимый и обычный, особенности полива в последние недели, актуальные данные для Сибири и средней полосы России, а также южных районов. Своевременное прекращение полива чеснока очень важно, поскольку от этого зависит длительность хранения, да и вообще качество этого овоща. После посадки чеснок поливают один раз… Читать далее »
Когда нужно убирать чеснок (озимый или весенний) с грядки Точной даты когда надо убирать чеснок не существует. На юге страны это конец июня, в Подмосковье и на севере — начало сентября. И все же можно вполне конкретно определить по ряду признаков, когда же лучше выкапывать чесночные головки. Когда убирать зимний чеснок (озимый) Более крупные зубчики… Читать далее »
Как закоптить свиные ребра – Плантатор онлайн Чтобы получить на выходе из коптильни настоящий деликатес – свиные ребра холодно копченые, в первую очередь нужно купить свежее мясо на рынке. Чтобы поход на рынок был удачным, нужно знать параметры, по которым определяется свежесть и качество мяса, и что может быть с этим мясом не так. Опытные… Читать далее »
Крылышки Баффало в томатном соусе – рецепты на сковороде и в духовке Во многих ресторанах Америки и Европы посетители неизменно заказывают крылышки Баффало, покорившие гурманов исключительным вкусом. Хотите отведать? Давайте готовить! В нашем исполнении блюдо получится ничуть не хуже. Гурманы и любители устраивать «праздник для желудка» наверняка будут не прочь отведать куриные крылышки «баффало» (или… Читать далее »
Куриные голени на гриле в маринаде из помидор и чеснока Очень часто, выезжая на шашлыки или планируя барбекю на природе, хочется порадовать своих друзей и близких новым интересным и вкусным блюдом. Существует огромное количество рецептов маринада для курицы, которые являются классическими и которые уже успели приесться и надоесть, поэтому я предлагаю вам попробовать замариновать куриные… Читать далее »
Куриные котлеты на пару в мультиварке Период фастфуда, курицы гриль пошёл на спад, и многие задумались о правильном питании. Куриное мясо как нельзя лучше подходит тем, кто исключил из своего рациона жирную, калорийную пищу. В этот список запрещённых продуктов попали и котлеты – из-за их аппетитной, зажаристой (но такой вредной) корочки. Хотя и котлеты могут… Читать далее »