Сроки созревания моркови: сколько дней растет овощ от посадки до сбора урожая и когда происходит уборка в разных регионах россии?

Когда убирать морковь с грядки на хранение в Сибири, Московской области, на Урале

Приближается сентябрь, а значит, пора готовиться выкапывать с грядок корнеплоды. Среди них первое место по праву занимает морковка, выращиваемая на каждом огороде, и вполне понятно, что дачники интересуются, когда нужно убирать морковь с грядки на хранение в Сибири, Московской области, на Урале и в других регионах.

От чего зависят сроки уборки

Так ли важно точно определяться со сроками? Морковка неприхотлива, выдерживает, в отличие от более теплолюбивой свёклы, легкие заморозки, выкапывается легко.

Но на самом деле вовремя выкопанный корнеплод отличается сочностью, отличными вкусовыми качествами, а вот «передержанный» или убранный раньше времени овощ имеет одревесневшую мякоть, трещины, склонен к гнили.

Понятно, что не о таком урожае мечтают огородники, поэтому время надо выбирать правильно.

Что требуется учесть:

  • сроки созревания конкретного сорта морковки;
  • погоду, климат местности;
  • цель выращивания (сразу на еду или для длительного хранения).

У ранних сортов (Лагуна F1, Аленка, Каротель Парижская, Тушон) корнеплоды созревают уже через 60-80 дней. Такая морковь для хранения не годится, убирают ее уже в июле, используют в пищу, для супов.

Через 80-100 дней готовы к выкопке среднеспелые сорта (Медовая, Витаминная), и только осенью (сроки вегетации более 110 дней) убирают поздние сорта (Шантане, Вита Лонга, Красный великан).

На заметку! Время уборки зависит и от сроков посева, так как в раннюю весну сеют уже в апреле, а при запоздалой весне – не раньше начала мая.

Принимают во внимание погоду, и, если осень стоит сухая и теплая, с уборкой не спешат. Корнеплод набирается сладости, постепенное понижение температуры, небольшие похолодания ему только на пользу. Овощ перестает расти при температуре +4 ºC…+5ºC.

Запаздывать с уборкой тоже не стоит, и если «зарядили» дожди, то желательно дождаться самого первого ясного денька и выкопать морковку.

Признаки созревшей моркови

Выбирая сроки уборки, не забывают и о самом главном – корнеплод должен созреть. Как определить, что морковка достигла «совершеннолетия»:

  • ботва начинает полегать;
  • нижние листочки желтеют, слегка подсыхают;
  • размеры, вес и цвет корнеплода соответствуют характеристикам сорта;
  • на моркови появляются тонкие белые нитевидные корешки.

Для определения размеров выкапывают на пробу пару морковок, сравнивают с описанием на пакетике с семенами, пробуют на вкус. Впрочем, огородники со стажем определяют спелость моркови «на глазок», даже не выкапывая корнеплод.

Когда нужно убирать морковь с грядки

Общее правило: убирать морковку сразу после первых заморозков, в сухой день. Точные сроки для Подмосковья:

  • среднеспелые сорта: конец августа – начало сентября,
  • поздние: сентябрь, первые дни октября.

В Сибири время уборки приходится на конец августа и первую половину сентября. Урал, Сибирь – регионы, известные своим суровым климатом, холода в конкретный год могут прийти рано, поэтому, в целом ориентируются по традиционным срокам, а действуют по погоде.

На Северо-Западе основное время уборки – сентябрь, если осадков мало, то рекомендуется подержать корнеплод в земле (с учетом сроков вегетации). Но дожидаться, когда начнется сезон дождей (это касается и Беларуси) не стоит, лучше выкопать овощ до ненастья.

Лунный календарь об уборке моркови

Рекомендации астрологов учитываются огородниками, но и здесь необходимо делать поправку на особенности сорта, погодные условия.

Согласно общим правилам, корнеплоды, закладываемые на хранение, выкапывают в дни убывающей Луны. Период растущего небесного светила подходит для «вершков», а вот «корешки», выкопанные в эти дни, хранятся неважно. Не беспокоят корнеплоды в дни полной Луны, а также в новолуние. Считается, что собранные в это время овощи при хранении быстро вянут и сохнут.

В 2018 году календарь фаз Луны рекомендует следующие сроки уборки морковки:

  • последние четыре дня августа (для регионов Урала, Сибири, Северо-Запада вполне подходящее время);
  • первые восемь дней сентября (1-8);
  • последние пять дней сентября (26-30).

Интересны народные приметы по сентябрю: 13 сентября отмечали Куприянов день. Считалось, что в этот день журавли начинают «сборы» на юг (Журавлиное вече), и что это время – самое лучшее для выкопки корнеплодов.

И поговорки, соответствующие дню: «Хозяйка при коровке, а девки – при морковке», «Всяк корешок к своей поре».

И хотя говорят, что народные приметы в наши дни «не работают», взять на заметку некоторые рекомендации будет не лишним.

В октябре подходящие дни для сбора румяного корнеплода – первая неделя, с 1 по 8 октября.

Как правильно выкапывать морковь

Определившись со временем, приступают к уборке. Требуется правильно выкопать корнеплоды, просушить и подготовить к хранению морковь на зиму в погребе и домашних условиях. Морковка – не картошка, на огородах хоть и занимает обычно большую грядку, но ее не сравнить с картофельными плантациями. Выкапывается легко, и, если день сухой, достаточно, чтобы корнеплод слегка обсох на воздухе.

  1. Выбирают погожий день, без осадков.
  2. Заранее готовят лопаты или вилы. Вилами выкапывать корнеплоды сподручнее, так морковь меньше повреждается. На легких грунтах овощи выдергивают руками, аккуратно придерживая за ботву.
  3. Убирают с морковки землю, укладывают на грядке для просушивания. Нельзя обстукивать овощи между собой, стряхивая комья грунта. Корнеплоды повреждаются, после этого при хранении быстрее загнивают.
  4. Ботву обрезают острым ножом или просто выворачивают. Рекомендуется обрезать верх корнеплода (до 1 см), чтобы удалить все точки роста моркови. Иначе в процессе хранения овощ начнет выпускать росточки, а это влияет на сочность и качество мякоти.
  5. После просушивания убирают корнеплоды на хранение (подвал, погреб).

Поврежденная, с трещинками и порезами морковь для хранения не годится. Ее откладывают и используют в зимние заготовки или на еду.

Также узнайте, когда убирать репчатый лук с грядки на хранение по Лунному календарю, как правильно выкапывать и хранить.

Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Delanadache.ru в ленте “Яндекса”Понравился пост? Добавьте его в избранное

Все ваши статьи будут на этой странице.

 

Источник: https://delanadache.ru/kogda-ubirat-morkov-s-gryadki

Когда нужно убирать морковь и свеклу в средней полосе

Когда убирать морковь с грядки на хранение?

Многие хозяюшки, а также хозяева сталкиваются с тем, что выращенные с любовью корнеплоды не переживают зимний период. А случается и так, что половина урожая не способно даже дотянуть до морозов. В чем же дело? Причин здесь может быть несколько.

Во-первых — разные сроки созревания у разных сортов. Во-вторых – незнание того, когда нужно убирать морковь с грядки. В-третьих – может быть нарушена сама технологическая сторона сохранения корнеплодов.

И наконец, последняя, четвертая причина – это неподходящие погодные условия.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки

Хоть морковь, а также свекла считаются корнеплодами морозоустойчивыми, все же собирать их лучше до того, как наступят регулярные заморозки. Нельзя допускать того, чтобы растения покрылись снегом еще на грядках.И не смотрите, что ботва все еще зеленая и красивая.

Так когда убирать свеклу и морковь с грядки? Лучшее время для этого – конец сентября или октябрь месяц. Обычно уборку начинают сразу же, как убрана вся картошка. Но слишком рано выкапывать корнеплоды тоже не стоит.

Ведь вы лишите их таким образом большого количества полезных веществ.

Время уборки ранних сортов

Та морковь, сорта которой созревают очень рано, для длительного хранения не пригодна. Ее сажают, как правило, с целью получения пучковой моркови. Молодой сладкий корнеплод готов к употреблению уже в середине лета и применяется для салатов или детского питания.

Если не знать, когда надо убирать морковь с грядки, можно пропустить этот момент, и тогда она потрескается прямо в земле и потеряет свою сочность. Если вы заметили, что диаметр моркови достиг сантиметра, значит уже пора приступать к ее выкапыванию. Это самая вкусная и полезная морковь для употребления в сыром виде.

Не забывайте закапывать после выкапывания отдельных морковок образовавшиеся ямки. Это поможет предотвратить поражение оставшихся корнеплодов морковной мухой.

Когда убирать морковь с грядки на хранение, если сроки созревания средние

Выращивая на своем участке сорта, имеющие средние сроки созревания, необходимо помнить о том, что растить такие овощи следует от восьмидесяти до ста десяти дней. Наблюдайте за своим участком.

Если вы заметили, что нижние листья желтеют, значит пришло то время, когда можно убирать морковь с грядки. Если не убрать корнеплоды вовремя, то их мякоть приобретет рыхлость, а вкусовые качества станут значительно хуже.

Мнение о том, что все листья должны пожелтеть и увянуть, крайне ошибочно. Это скорее говорит о том, что растение больно, чем о его зрелости.

Когда убирать морковь, если она поздних сортов

Поговорим о поздних сортах. Их созревание длится более ста десяти дней. Эти сорта называются осенними и собираются в первой половине сентября. Именно в осенний период происходит накопление морковью в больших количествах витаминов и питательных веществ.Самое главное, чтобы день, в который предстоит уборка урожая, не был дождливым.

До морозов, вопреки бытующему мнению, оставлять корнеплоды в земле не стоит. Если так поступить, то очень часто происходит поражение их серой гнилью. В таком случае в процессе хранения может быть потерян весь урожай. Но и рано выкапывать корнеплоды не рекомендуется. Большой перепад температур не принесет ничего хорошего.

Если урожай уже собран, а температура воздуха все еще выше двадцати градусов, то не следует помещать его сразу в погреб, где, конечно же, температура гораздо ниже.

Так все-таки когда убирать морковь с грядки? Исходя из всего вышеописанного в этом разделе, можно прийти к выводу, что как только температура воздуха станет более низкой (около четырех градусов тепла), но погода все еще будет оставаться хорошей, можно смело приниматься за выкапывание моркови.

Источник: Fb. ru

Когда убирать морковь — сроки и признаки созревания, уборка и хранение

Когда убирать морковь — сроки и признаки созревания, уборка и хранение

Первое, что необходимо обеспечить для хранения моркови – это температура в диапазоне 0°С + 3°С, высокую влажность воздуха около 90% (особенно в начале хранения) и отсутствие света. При более низкой влажности морковь вянет, теряя упругость. Подобная влажность может быть обеспечена при хранении корнеплодов в полиэтиленовых пакетах, в песке или опилках.

Перед закладкой на хранение, морковь выдерживают 10 дней в карантине в темном месте при температуре 10 – 12°С. После этой процедуры, отбирают для длительного хранения только здоровые овощи. Остальные используют для текущих нужд.

При хранении в полиэтиленовых мешках, морковь моют и хорошо высушивают. Затем закладывают в пакеты и завязывают. В пакетах для вентиляции делают несколько небольших дырок.

Песок хорошо удерживают влагу. Предварительно его увлажняют – примерно 1 литр воды на 10 — 12 кг. При хранении в ящиках, на его дно насыпают слой песка, толщиной два сантиметра, укладывают корнеплоды так, чтобы они не соприкасались с соседями.

Сверху засыпают сантиметровым слоем песка и на него укладывают следующий слой моркови. Верхний слой корнеплодов должен быть засыпан песком. Аналогичным образом используют хвойные опилки вместо песка.

Такой способ используется при хранении урожая в погребе.

Перед закладкой овощей желательно провести дезинфекцию хранилища, например, серной шашкой.

Хранится морковь в погребе или внизу холодильника.

Источник: Iplants. ru

Советы когда убирать морковь и свеклу и как сохранить урожай до весны

Советы когда убирать морковь и свеклу и как сохранить урожай до весны

Содержание

    1 На что ориентироваться при выборе времени сбора урожая 2 Когда копать морковь и свеклу? 3 Подготовка свеклы к хранению

На что ориентироваться при выборе времени сбора урожая

Неверно подобранное время сбора урожая может грозить не только количественной, но и качественной потерей: что морковка, что свеколка могут быть слишком мелкими, слишком крупными, и совсем невкусными.

Однако выделить как таковое время уборки моркови и свеклы довольно трудно, поскольку оно зависит сразу от нескольких факторов:

    сортовая принадлежность. Обычно на упаковке семян указаны примерные сроки созревания, поэтому при выборе времени следует учитывать и их. Различают ранние, средние и поздние сорта; климат. Пора сбора урожая будет сильно зависеть от климата, где выращиваются растения, так как на юге можно собирать и по два урожая (один в середине лета, второй по осени), а на севере едва-едва в конце августа; погода. Если осень выдается холодная и дождливая, то и сроки уборки моркови и свеклы будут ранними (начало-середина сентября), а если осень ласковая, с по-летнему тёплой погодой и небольшими осадками, то сбор урожая можно отложить вплоть до середины декабря, а для поздних сортов и до его конца;агротехника. От того, насколько правильно производился уход, будут зависеть и сроки. Если ухода почти не было, или он не соответствовал нужному, то созревание будет поздним даже у ранних сортов; увядание нижней части ботвы. Увядание ботвы говорит о том, что созревание плода закончено и его можно убрать на хранение, однако стоит помнить, что при наличии тёплой и сухой погоды со сбором лучше повременить, так как корнеплоды лучше всего сохраняются в грунте.размеры плодов. Чем крупнее корнеплоды, тем раньше их придется собирать.
Читайте также:  В москве увеличены штрафы за костры и незаконную установку мангалов

Указанные выше факторы не являются аксиомой, но их совокупность может свидетельствовать о том, что пора настала, и вскоре придётся потрудиться, дабы обеспечить себя вкусными и полезными корнеплодами.

Поведение грызунов может вам подсказать когда собирать свеклу и морковь: летом их активность умеренная, однако к моменту созревания корнеплодов они начинают усиленно запасаться пропитанием, соответственно ваш урожай поспел. Замешкаясь, вы можете просто лишиться выращенных корнеплодов — грызуны позаботятся об этом.

Когда копать морковь и свеклу?

Объясняется это тем, что морковный корнеплод легко переносит падение температуры до отрицательных значений, то есть даже легкое подмораживание почвы. Её свойства при этом вообще не теряются, а по мнению многих садоводов она вообще обретает свой исконный вкус только после того, как землю впервые чуть схватит.

Уборка моркови из-под снега (но только если земля не успела замёрзнуть, а ботву вы успели примять) не только допустима, но и даже полезна, поскольку значительно улучшает ее «лёжкость» в погребе. Оранжевая красавица проходит своеобразную подготовку — охлаждение, долгое время не гниет.

И все-таки, как узнать, что настало время сбора морковного урожая? Внимательно наблюдайте за погодой:

    начинает подмораживать почву ночью слегка «прихватывает» морозом, но она к полудню «отходит» выпадает первый снег, но температура преимущественно положительная.

И главное, помните: если вы решились дождаться заморозков и первого снега, то пригните ботву к земле. Так вы сохраните небольшое тепло, достаточное для предупреждения примораживания корнеплодов.

При сборе урожая морковь можно не просушивать, а практически сразу при удалении ботвы разбирать по ящикам или корзинам, ведь лишняя влага в связи с наличием достаточно грубой кожуры почти не страшна и корнеплод загниет только при отсутствии вентиляции. Если же уборка происходит под снегом или дождем, то дно ящиков должно иметь вентиляционные отверстия для удаления воды и воздухообмена.

Время, когда надо выкапывать свеклу — это период с середины сентября и, максимум, до середины октября.

Поэтому со свеклой, обычно, не затягивают и сбор начинается уже в середине-конце сентября, но при условии относительно хорошей погоды (температура постоянно положительная, осадки минимальны, или же являются редким явлением, на плодах и ботве нет характерных для созревания наростов).

Но и торопить события ни в коем случае не стоит, поскольку именно С конца августа в свекольной мякоти начинает накапливаться сахар: сначала происходит появление глюкозы и фруктозы, затем увеличивается процентная доля раффинозы и, наконец, за пять-семь дней до зрелости начинает откладываться сахароза, доля которой в зрелой свёкле выше всего.

Хотя, в последнее время появились в продаже сорта свеклы, которые переносят заморозки относительно неплохо. Но даже в этом случае не стоит оттягивать уборку до того момента, пока не выпадет снег, поскольку в любом случае температуры ниже нуля отрицательно сказываются на вкусовых свойствах этого сочного дара природы.

Понять, что пришла пора, когда выкапывать свеклу, вам поможет образование на их поверхности бугорков. Аналогичные образования будут и на самом корнеплоде.

Именно это является главным фактором, свидетельствующим о созревании. И отложить сбор урожая можно только, если стоят погожие деньки и на улице достаточно тепло.

Ведь в земле свекла хранится гораздо лучше, чем в погребе и, тем более, в холодильнике.

Так когда копать свеклу? При следующих факторах:

    холодно, но температура не опускается ниже +5 градусов С; прогноз погоды говорит о наступлении дождливой поры; на поверхности корнеплода и его ботве появляются бугорки и наросты; нижняя часть ботвы может начать увядать.

Собранная свекла должна быть просушена для удаления влаги с ее поверхности, после чего сложена в ящики или корзины. Дно не застилают, только иногда подсыпают песком. Также свеколку можно макать перед уборкой в ящики в жидкую глину — так она лучше сохранится.

Подготовка свеклы к хранению

Уборка свеклы и моркови — дело хлопотное, и к нему стоит подойти крайне ответственно. При сборе урожая важно следить за чистотой корнеплодов (загрязнения могут вызвать гниль), целостностью кожуры (без нее плоды портятся), и, главное — правильно срезать ботву.

Ботва срезается с таким условием, что ни в коем случае нельзя повредить извлеченные из земли дары природы. Обычно, она оставляется на высоту в полпальца, или аккуратно срезается ножом «под корень». Выламывать ее нельзя, так как высока вероятность повреждения плодов.

Если вы все сделаете и соблюдёте сроки уборки, то при наличии соответствующих условий хранения и правильно подготовите их к нему, то ваш урожай будет в целости и сохранности не только весь зимне-весенний период, но и к следующей осени он практически не испортится.

Источник: http://bestgardener.info/kogda-nuzhno-ubirat-morkov-i-sveklu-v-srednej-polose/

Когда садить морковь: выбираем сроки и лучшие погодные условия

Морковь является любимым овощем многих людей. Если вы собираетесь выращивать данный корнеплод у себя на участке, то необходимо детально изучить правила и сроки посадки моркови в 2018 году.

Правильно подобранный срок существенно повлияет на качество и количество урожая.

В данной статье мы подробно расскажем о правильном подборе срока посадки в разных регионах весной и осенью.

От чего зависят сроки

Для получения большого количества качественного урожая моркови следует детально изучить климатические условия своего региона, узнать у производителя о сроках посадки того или иного сорта моркови, изучить лунный календарь.

Важно понимать, что даже такой незначительный нюанс, как схема посадки, может сыграть важную роль в момент всхода саженцев. Давайте разберемся в том, как влияют на урожай температура воздуха, сроки посадки, сорта моркови, регион, лунный календарь и пр.

Узнайте о свойствах черной, желтой, фиолетовой, белой моркови.

Когда сажать морковь весной

Высаживать оранжевый корнеплод весной следует в определенные дни и при определенных погодных условиях. Бывает такое, что в лунном календаре день отмечен как благоприятный, но погода на улице морозная или чрезмерно дождливая. В таких случаях необходимо искать компромисс.

Оптимальные сроки посадки

Сроки высадки будут отличаться для ранних, среднеспелых и поздних сортов оранжевого корнеплода.

Ранние сорта

Ранние сорта моркови сажают уже после наступления первого истинного тепла (когда уходят ночные заморозки). Раннеспелые сорта, в большинстве случаев, подлежат высадке на открытый грунт в середине-конце апреля. Так как сроки созревания ранних сортов очень краткие (60-80 дней), то при правильных посадке и уходе можно получить первый урожай уже в конце июня или в начале июля.

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта пригодны для длительного хранения, поэтому их выращивают в регионах с кратким периодом теплого времени года. Через 80-120 дней после высадки семян можно собирать первый урожай моркови.

Если, например, посадить среднеспелый корнеплод в Сибири в конце мая, то в середине сентября уже можно собирать урожай. То есть, вегетационный период моркови (среднеспелой) идеально совпадает с теплым отрезком времени в указанной части России. В более теплых регионах среднеспелые сорта принято высаживать в начале-середине мая (так рекомендуют производители и агрокомпании).

Поздние сорта

Поздние сорта оранжевого корнеплода очень хорошо сохраняются зимой. Их выращивают дачники и огородники, которые любят полакомиться свежим морковным соком или салатиком в холодный зимний вечер. Высаживать поздние сорта необходимо в начале июня, а собирать урожай — в октябре. Вегетационный период таких сортов моркови составляет 120-150 дней.<\p>

Погодные условия

Погодные условия являются важным фактором при посадке моркови. В первую очередь, следует внимательно изучить характеристики сорта, который вы собираетесь выращивать.

Если сорт морозоустойчив, то высадку можно начинать, когда ночная температура воздуха не будет опускаться ниже 0 °С.

При этом должно пройти не менее 5 дней после окончания ночных заморозков (необходимо для того, чтобы земля прогрелась на глубину 10-15 см).

Морозоустойчивые сорта моркови могут выдерживать заморозки до -5 °С и больше, но лучше не допускать таких нагрузок на семена, так как после сильных ночных морозов всходы могут долго не появляться.

Важно! Перед высадкой семена необходимо замочить в водном растворе, состоящем из стимулятора роста и древесной золы.

Идеальной ночной температурой воздуха для посадки оранжевого корнеплода принято считать +7…+9 °С. В дневное время она должна варьироваться в пределах +15…+18 °С. В таких условиях семена быстро прорастут, и первый урожай не заставит себя долго ждать.

Особенности региона

Высаживать морковь в центральных регионах России и в Подмосковье необходимо не ранее 20 апреля, так как ночные заморозки в данном регионе могут возвращаться вплоть до начала мая. Посадкой оранжевого овоща на Урале, в Ленинградской области и других северных областях России следует заниматься не ранее 10 мая.

В Сибири сажать морковь нужно в конце мая (можно и раньше, если будут позволять погодные условия). Всегда ориентируйтесь на сорт корнеплода и его холодостойкость. Существуют специальные сорта моркови, которые пригодны для высадки в Сибири уже в конце апреля.

На территории Украины и в южных регионах России овощ сажают в начале апреля, когда почва прогревается до +5…+7 °С.

Лунный календарь и сроки посадки

Если руководствоваться лунным календарем, то благоприятные дни посева моркови в 2018 году будут:

  • март — благоприятные: 13, 14, 15, 20 и 22, условно-благоприятные: 30;
  • апрель — благоприятные: 3, 17, 18, условно-благоприятные: 22, 23;
  • май — благоприятные: 23, 24, условно-благоприятные: 19, 20;
  • июнь — благоприятные: 10, 11, 12, 20, 21, условно-благоприятные: 15, 16.

Видео: как сажать морковь весной

Посадка моркови под зиму

Если вы решите посадить морковку под зиму, то нужно будет подобрать идеальные погодные условия. Кроме того, после посадки семена необходимо тщательно укрыть, чтобы они не замерзли лютой зимой.

И не забывайте, что участок для посадки должен находиться на ровной местности, так как в ямах весной будет скапливаться много воды, и семена могут прогнить и не взойти.

Календарные сроки

Данный способ посадки более подходит для жителей южных регионов России и Украины. Некоторые сорта оранжевого овоща можно сажать осенью в средней полосе России и в Подмосковье. Конечно, селекционеры уже вывели сорта, которые подходят для осенней посадки в Сибири и на Урале, но там высаженную грядку необходимо хорошенько укрывать.

Нередки случаи полного вымерзания семян моркови после сорокаградусных морозов лютого климата северной части России. Однако существуют четко установленные временные рамки осенней посадки корнеплода: с 20 октября по 25 ноября.<\p>

Погодные условия

Осеннюю посадку необходимо проводить после того, как установится среднесуточная температура воздуха в пределах 0…+2 °С. Будет хорошо, если выпадет небольшой слой первого снежка, но сильные морозы еще не настанут. Слишком ранняя посадка приведет к тому, что появятся восходы и вся морковь погибнет.

Именно поэтому в южных регионах Украины и России следует ориентироваться не на дату, а на погодные условия, так как первые заморозки в этих регионах могут не наступать вплоть до середины декабря.

Какие сорта подойдут?

Наиболее популярные сорта моркови для подзимнего посева:

  • «Монастырская» («Гавриш») — конический оранжевый корнеплод с повышенным содержанием сахара и каротина, достигает 15-20 см в длину;
  • «Нантик Резистафлай F1 » — гибрид, который устойчив ко многим вредителям и заболеваниям, без особых проблем переносит умеренные морозы. Отличается повышенным содержанием сока (выход составляет 37,6 %);
  • «Нелли F1» — раннеспелый оранжевый корнеплод, устойчив к цветушности, фузариозу;
  • «Фараон» — ярко-оранжевые корнеплоды, с ароматным и приятным запахом и вкусом. Семена прекрасно перезимовывают в почве и дают урожай в июне (средний вес плодов составляет 100-150 г);
  • «Шантене роял» — среднеспелый сорт моркови, который отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами.
Читайте также:  Как выбрать мясо для стейка из говядины и какому куску отдать предпочтение

Лунный календарь: когда сажать морковь под зиму

Благоприятные дни посадки моркови осенью 2018 года:

  • воскресенье, 11 ноября — вторник, 13 ноября;
  • пятница, 16 ноября — воскресенье, 18 ноября;
  • воскресенье, 25 ноября — вторник, 27 ноября.

Можно ли сажать морковь раньше или позже срока, и чем это чревато

Зачастую дачники и огородники решают, когда сажать морковь, исходя из погодных условий и наличия свободного времени. Иногда высадкой занимаются раньше или позже положенного срока, что связано с ранней или затяжной весной. Давайте разберемся в последствиях слишком ранних и поздних посадок оранжевого корнеплода.

Весной

Ранняя высадка семян морковки может грозить их замерзанием, в итоге всходы так и не появятся. Такое может случиться, когда в регион приходят теплые воздушные массы в марте и среднесуточная температура держится на уровне +8…+12 °С на протяжении длительного времени.

Дачник может решить посадить семена немножко раньше, ведь тепло уже пришло и урожай можно будет собирать раньше.

Но здесь может быть опасность: заморозки с большой долей вероятности еще вернутся, возможно, даже в начале мая, и всходы могут погибнуть.

<\p>

Важно! Наиболее морозоустойчивые и пригодные сорта моркови для высадки в Сибири: «Витаминная-6», «Королева осени», «Даяна», «Алтайская укороченная».

Слишком поздняя посадка опасна только для поздних сортов моркови, вегетационный период которых превышает 130-140 дней. Если такую морковь посадить в северных регионах с опозданием, то к началу сбора урожая на улице уже может лежать снег. Это следует учитывать и не затягивать с высадкой семян.

Осенью

Посадочные работы осенью следует проводить в определенное время: подобрать подходящую температуру воздуха и благоприятный день. Если высадить семена слишком рано, то они начнут прорастать еще до наступления морозов. В итоге морковка погибнет, и вам придется проводить повторную посадку семян.

Слишком поздние посадки могут привести к замерзанию семян, так как им нужно адаптироваться к температурному режиму почвы. Именно поэтому семена рекомендуется высаживать при температурах 0…+2 °С.

Советы и рекомендации по посадке

Для высокой урожайности моркови необходимо не только подобрать идеальный срок посадки, следует также подготовить семена, удобрить и обработать участок для посадки, а затем правильно ухаживать за всходами.<\p>

Глубина и схема

При весенней посадке семена моркови необходимо обязательно замочить в воде или прикопать в теплую влажную почву минимум на сутки. Это станет своего рода закалкой для семян. Если посадочные работы будут проходить в осеннее время, то замачивать семена нельзя, так как такая процедура призвана стимулировать их прорастание.

После подготовки семян следует подготовить участок для посадки:

  • морковка очень не любит компост и навоз. Более того, эти типы удобрений отрицательно сказываются на вкусовых качествах корнеплода;
  • перед высадкой семян участок следует хорошенько вскопать и разрыхлить;
  • в почву можно добавлять опилки или торф, которые уже начали разлагаться;
  • осенью нужно укрыть тот участок, где планируется высаживание семян, ведь иногда внезапные снегопады могут помешать запланированным посадочным работам.

Узнайте как используют морковь и морковную ботву в народной медицине.Видео: как подготовить грядку под морковь Пошаговый процесс посадки выглядит следующим образом:

  • Борозды должны быть глубиной 1,5-2 см. Лунки следует смочить марганцовкой или обычной водой (при весеннем посеве).
  • Расстояние между лунками в ряде должно составлять 5 см, в междурядьях — 20 см. Такая схема посадки будет удобна для будущей прополки и рыхления.
  • Если посадочные работы проводятся поздней осенью, то по их окончании грядку необходимо хорошенько утеплить.
  • После окончания весенних посадочных работ грядка поливается водой, разбавленной жидкими удобрениями со стимуляторами роста.

Узнайте как защитить морковь от болезней и вредителей.Видео: как сеять морковь под зиму

Как ухаживать за сеянцами

Всходы моркови необходимо регулярно пропалывать, так как лишний сорняк отрицательно скажется на урожайности корнеплода. Прополки должны быть регулярными. Не забывайте рыхлить почву, чтобы в подземную часть растения попадало больше кислорода и не образовывалась плотная земляная корка на поверхности почвы.

Прореживание всходов является одним из главных этапов в уходе за посевами. В этом деле основное правило такое: расстояние между соседними растениями должно составлять 3-4 см.

Недостаток влаги — причина горечи и сухости плодов. Поливать корнеплоды необходимо каждые 5-7 дней. Воду жалеть не следует, она должна пропитывать почву на глубину 25-30 см.

Первое удобрение морковки нужно проводить через 3-4 недели после появления первых всходов, второе — через 1,5-2 месяца после первого. Морковь любит такие удобрения:

  • нитрофоска;
  • древесная зола;
  • калийная селитра;
  • суперфосфат;
  • мочевина.

У морковки существуют постоянные вредители, например, морковная муха. Для борьбы с данным насекомым можно использовать химические препараты «Актеллик» или «Инта-вир».

Для борьбы с фомозом — наиболее частым заболеванием морковки — следует использовать однопроцентный раствор бордоской жидкости. Теперь вы знаете, когда сажать морковь в том или ином регионе, и какие для этого должны быть погодные условия. Если соблюдать все правила, которые приведены в данной статье, то можно получить хороший урожай оранжевого корнеплода.

Как и когда сеять морковь: отзывы

Перед вспашкой (на глубину 22­-25 см) нужно внести 2-3 кг/кв.м перегноя и по 10-15 г/кв.м фосфорных и калийных удобрений.

Участок необходимо пробороновать и сразу же нарезать гребни, а затем слегка выровнять их сверху и сделать на них бороздки глубиной 4-5 см. К моменту посева почва уплотнится и глубина бороздок будет на уровне 3 см.

Подготовленный к посеву участок остается в таком виде до наступления заморозков

Регина

http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=165#p2185

Источник: https://agronomu.com/bok/5748-kogda-luchshe-vsego-sazhat-morkov.html

Когда убирать морковь с грядки

СОДЕРЖАНИЕ:

  • 1 Когда нужно убирать морковь
  • 2 Когда убирать морковь в 2018 году

Время идет к первому осеннему месяцу и наступает пора убирать урожай корнеплодов.

Морковь, как и другие овощные культуры, желательно убирать вовремя для того, чтобы она  хорошо хранилась всю зиму.

Скорее всего, вопрос когда убирать моркови с грядки, вообще, не возник бы, если бы погодные условия были плохие: при холодной и дождливой погоде любой огородник стремится убрать урожай побыстрее, чтобы корнеплоды не начали гнить на корню.

С одной стороны, при снижении температуры воздуха в первом осеннем месяце-сентябре- замедляется или совсем прекращается рост надземной части и, все силы овощная культура концентрирует на вызревании корнеплода: увеличивает его размеры, одновременно накапливая витамины и микроэлементы. Вроде бы, хочется дать моркови такую возможность-вырасти побольше и послаще.

С другой стороны, если запоздать с уборкой, то морковь начнет заново расти: выпустит новые корешки. Наверное, уже встречались с таким явлением: выкапываешь морковь, а она мохнатая от корешков. Это нехорошо, потому что при вторичной волне роста морковь берет силы из корнеплода, что ухудшает ее витаминные свойства, да и качество хранения резко снижается.

Обычно, повторный рост наблюдается при достаточно теплой погоде, но умеренно влажной: когда днем греет ласковое солнышко, дожди дозировано увлажняют почву, а ночные температуры не опускаются ниже 10 градусов.

Вот, как раз, при такой погоде и возникает риск передержать морковь на грядке.

Когда нужно убирать морковь

Когда нужно убирать морковь, чтобы вовремя и  без ухудшения качества из-за погодных условий?

Если морковка крупная, то это даже не обсуждается: по этому критерию, наверняка, часть грядки у вас  уже опустошена (на салатики или заготовки).

Когда нужно убирать морковь и по каким признакам зрелости ориентироваться?

Но, существует еще несколько веских признаков или причин когда убирать морковь с грядки следует немедленно или с ориентироваться на определенную дату:

  1. один-два листочка из кустика уже пожелтели и это говорит о том, что процесс созревания  корнеплода завершился. Такую морковку можно выдернуть, не задумываясь. Морковь-не картошка: нельзя ждать, когда вся ботва пожелтеет и пожухнет, тогда уже будет настолько поздно, что только выбросить.
  2. выдерните парочку корнеплодов на грядке  и если морковки мохнатые от корней, то срочно убирайте: как говорилось ранее, это признак повторного роста, что нужно немедленно пресечь.
  3. если выдернутая морковка треснута, то это происходит не только от излишней влажности, что тоже нехорошо, но и от перезрелости корнеплода
  4. на пачке семян моркови, которую вы посеяли, обычно, пишут, что от всходов до технической зрелости 80-100 дней. Если вы посев произвели 15 мая, всходы взошли 2 июня, то прицеливаться к уборке морковной грядки можно 2-12 сентября.
  5. собирать морковь среднеспелых и поздних сортов (предназначенных для выращивания на хранение) следует за месяц до наступления заморозков.  Можно приблизительно ориентироваться на этот срок. Например, если в вашем регионе ночные температуры опускаются до нуля в конце сентября, то, соответственно, убирать морковь нужно в конце августа.  Нельзя ждать заморозков, типа морковь будет слаще, потому что это неправда: подмороженный овощ и есть подмороженный-хранится не будет, загниет очень быстро и его нужно сразу пускать на заготовки или на стол.
  6. издревле считается, что убирать морковь следует до 13 сентября-день Куприяна или Журавлинное вече-начало улета журавлей в теплые края.  Раньше сентябрь называли «припасихой», потому что до 13 сентября собирали урожай не только моркови, но и других овощей ( картофеля, свеклы, репы, брюквы, тыквы, кабачков) и фруктов (яблок, груш).

Насколько актуально в нынешних условиях непредвиденных климатических изменений ориентироваться на старинные даты и народные приметы-не понятно, но попробуйте зафиксировать день улета журавлей, чтобы скорректировать сдвижку погодных условий в вашем регионе. У нас, например, средней полосе России, уже второй год как все времена года (весна, лето, осень, зима)  сдвинулись на месяц вперед. Может еще все вернется на круги своя?!

Когда убирать морковь в 2018 году

Что говорят астрологи когда убирать морковь в 2018 году в соответствии с лунным календарем:

  1. уборку нельзя делать в дни полной луны  и в новолуние.  В эти дни человек не должен вмешиваться и прерывать жизнь овощных культур, от чего у растений происходит стресс и они начинают терять свои жизненные силы в течение кратчайших сроков.  Говоря обычным языком: храниться они не будут, а очень быстро завянут и засохнут.
  2.  в 2018 году такие дни в августе- 11 августа (Новая Луна) и 26 августа (Полная Луна), а в сентябре: 9 сентября (Новая  Луна) и 25 сентября (Полная Луна).
  3. для длительного хранения корнеплодов нужно выбирать дни на убывающую луну. Растущая луна благоприятна только для вершков.  Не все дни на убывающую луну подходят для уборки именно моркови по разным причинам, в том числе и 13 сентября 2018г.
  4. Астрологи рекомендуют в конце августа -29 и 31 августа, а в сентябре-конкретно только 3 сентября в знаке Близнецов (23 лунный день) сбор плодов, которые находятся в земле: морковь, картофель, свекла, брюква, репа.  А также, не возражают против 7 сентября (в знаке Льва).
  5. Во второй половине сентября можно порекомендовать дни убывающей луны: 26,29,30 сентября. Если у вас поздняя морковь и благоприятный климат, то и в конце сентября можно собрать прекрасный урожай моркови, учитывая то, что в вашем регионе первые заморозки будут только в конце октября. А также, уместна уборка в конце сентября ранних сортов моркови, посаженных во второй срок (в июне и июле), даже в регионах средней полосы России, но с учетом погоды: по прогнозам метеорологов (в нашей области ) минусовая температура ночью первый раз будет (-2 градус ) как раз 29,30  сентября, а дневная-21 октября.

Подводя итоги по вопросу когда убирать морковь с грядки, нужно ориентироваться на сорт моркови, дату посадки, на климат, погодные условия, прогноз погоды на следующий месяц и на очевидные признаки созревания моркови.

Читайте также:  Паста с баклажанами и помидорами по-итальянски:разные рецепты соусов

Источник: http://dacha-sadoogorod.ru/kogda-ubirat-morkov-s-gryadki/

Когда убирать морковь с грядки: сроки и признаки созревания

О сроках сбора урожая споры между огородниками ведутся до сих пор. Каждый дачник имеет свои взгляды на этот счет.

Прежде чем определиться, когда убирать морковь с грядки, нужно учесть следующее:

  • особенности сорта. Ведь созревание ранних сортов существенно отличается от созревания поздних;
  • специфика развития выращиваемых растений;
  • состояние культуры;
  • климатические и погодные условия;
  • цели выращивания культуры.

От этих характеристик напрямую зависит период созревания плодов растения, а, соответственно, и время их удаления из грунта.

Издавна считалось, что оптимальный период для удаления моркови и других корнеплодов из грунта заканчивался 13 сентября. После этого дня на грядках ничего не должно было оставаться.

Объяснить это можно тем, что при понижении температуры до 4°C рост овощей прекращается, а при понижении температуры до –3°C растение поражает серая гниль, что негативно сказывается на её сроке хранения.

Поэтому стоит удалить растение из почвы необходимо до наступления постоянных осенних заморозков (не позднее чем до конца сентября). Однако не стоит удалять из грунта овощи прежде времени. Это также сократит длительность их хранения.

Правильно определив, когда выкапывать морковь, можно вырастить качественный красивый с приятным вкусом урожай. Своевременная уборка моркови положительно скажется на сроках хранения корнеплода.

Особенности сбора ранней и поздней моркови

Некоторые огородники высаживают культуру под зиму или культивируют раннеспелые сорта, чтобы лакомиться сладким урожаем уже в середине лета. Однако, такой овощ обычно плохо хранится.

Если проводить сбор плодов ранней культуры позже срока, они начнут растрескиваться, находясь в грунте, и утратят сочность. Соответственно, изменится и его вкус. Однако, такой сорт можно успешно выращивать для получения мелких пучковых плодов.

Собирать такое растение нужно, когда диаметр его «корня» достигнет сантиметра.

Собирать морковь среднеспелых сортов стоит не ранее, чем через 80–110 дней после её посадки. Признаком созревания овоща может быть пожелтение его нижних листьев.

Нужно стараться проводить сбор корнеплода точно в срок, иначе он утратит вкусовые свойства и станет рыхлым. Некоторые ошибочно считают признаком спелости пожелтение и увядание всей ботвы.

Такое явление обычно сигнализирует не о спелости, а о болезни растения.

Часть огородников считает, что сбор урожая культуры необходимо проводить после первых незначительных заморозков. Однако, такое мнение нельзя принимать за истину. Ведь минусовая температура способствует появлению на корнеплодах серой гнили. В связи с этим во время хранения можно лишиться всего урожая.

Решая, когда выкапывать морковь, стоит учитывать, что удаление овоща из почвы раньше срока также губительно для плодов культуры. Негативно влияет на урожай и разница температур.

Если сбор был проведен при температуре 20° и выше, не стоит сразу перемещать урожай в погреб. В этом случае нужно дождаться, когда культура прекратит расти.

Кроме того, прохлада способствует накоплению в корнеплоде сахара.

Правила уборки урожая

После того как вы определились, когда убирать морковь, можно начинать сам сбор. Короткие и средней длины овощи можно собирать вручную, схватившись за ботву.

Длинные корнеплоды нужно собирать, осторожно подкапывая вилами или лопатой. Проводить процедуру надо максимально аккуратно, чтобы не поранить и не сломать их.

Приподнимая верхний слой почвы, необходимо вытянуть из него плод за ботву.

Некоторые огородники ошибочно считают, что необходимо урожай с ботвой оставить на грядке на несколько дней. Якобы, таким образом, полезные вещества из зеленой части растения перейдут в подземную. Однако на самом деле все не так.

Листья перетягивают на себя все полезные вещества из плодов. Поэтому ботву желательно удалять практически сразу после того, как будет проведен сбор. Главное – дождаться, пока почва, которая осталась на собранных плодах, подсохнет.

Листья можно не удалять на пучковом овоще, но лучше подрезать их до пары сантиметров.

Ботву можно не только обрезать, но и выкручивать. Удаление листьев поможет продлить срок хранения урожая. Ведь, если оставить ботву, она при прорастании спровоцирует усыхание овоща и снизит его питательные свойства.

Итак, правильно собирать урожай моркови – обеспечить ей длительное хранение. В погреб желательно помещать только те овощи, которые достаточно созрели и успели накопить каротин и другие биологические вещества. Негативно на срок хранения влияют повреждения корнеплода, поэтому удалять его из почвы нужно максимально аккуратно.

Если вы не сможете правильно определить, когда надо собрать урожай, с первого раза – не отчаивайтесь. Все приходит с опытом.

Видео “Когда убирать морковь”

Из этого видео вы узнаете о том, когда следует убирать морковь.

Источник: http://gryadki.com/morkov/kogda-ubirat-s-gryadki-14039/

Свёкла и морковь: когда собирать в Подмосковье

Сентябрь – это месяц созревания корнеплодов, потому многие овощеводы и огородники задаются вопросом о сроках уборки моркови и свеклы в Подмосковье.

Неправильно выбранный период уборки может отрицательно сказаться на вкусовых качествах, количестве полезных веществ. А заражение гнилью способно значительно сократить срок хранения овощей.

Как не пропустить лучший период для уборки, на что обратить внимание, и как хранить урожай – эти и другие актуальные вопросы рассмотрим далее.

Процесс уборки моркови.

Расчет сроков уборки

Важно понять, что назвать точные даты, актуальные для Московской (как и любой другой) области невозможно, ведь сроки сбора колеблются в зависимости от множества факторов:

  • погода в летний период. Сухая и жаркая или же холодная и дождливая погода летом может на несколько дней/недель приблизить или отдалить сроки уборки;
  • сроки созревания конкретного сорта;
  • погодные условия на ближайшее время;
  • техника выращивания;
  • размеры овощей (крупные можно выкапывать раньше, мелкие – позже).

При сборке урожая важно не прогадать с датами – как позднее, так и раннее выкапывание будет иметь негативные последствия.

Чем опасна преждевременная уборка: накапливание полезных веществ происходит именно на последней стадии роста. Собрав урожай заранее, можно лишиться многих полезных элементов. К тому же в это время происходит активное уплотнение кожуры, необходимое для хорошей лежкости урожая.

Из нашего материала вы можете узнать, как организовать красивые грядки на даче своими руками.

Урожай.

Для свеклы

Созревание свеклы длится в среднем 110-120 суток, если посадка происходила в первой декаде или первой половине мая, можно сделать соответствующие подсчеты.

Среднеспелые сорта в Московской области обычно к концу августа уже готовы к уборке. Поздние сорта можно собирать в первой половине сентября.

Для данного мероприятия нужно выбрать хороший, солнечный день с температурой не ниже +5…+6 °С.

Внешние признаки зрелости свеклы, которые помогут правильно определить сроки сбора:

  • пожелтение и подсыхание нижних листьев (иногда такое происходит преждевременно, если стоит сухая, жаркая погода);
  • образование наростов на листьях;
  • крупные размеры корнеплода (сверьтесь с указанными нормами для вашего сорта);

Если запоздать с выкапыванием свеклы, она может пуститься во вторичный рост (образование на клубне корешков). Если же значительно оттянуть уборку, надземная часть овоща может прихватиться морозом, в результате чего урожай при хранении быстро испортиться. Поэтому обязательно мониторьте прогнозы погоды, и если будут намечаться дожди/заморозки, приступайте к уборке.

Видео: когда выкапывать морковь и свеклу?

Для моркови

В отличие от свеклы, убирать морковь после заморозков не только можно, но и нужно – так она становится еще более наполнена полезными веществами, сладкая, крупная и закаленная для длительного хранения.

Так, именно в период снижения температур в августе-сентябре корнеплоды набирают до 50% веса. Собирать овощи необходимо в ясный день, тихий или ветреный. Не должно стоять мороза, но температура должны быть довольно низкой: 0…+2 °С.

Некоторые овощеводы практикую выкапывание урожая прямо из-под снега.

Длительность созревания моркови значительно разнится в зависимости от сорта (от 70 до 120 суток), потому изначально изучите информацию на пакетике с семенами.

Но если рассматривать именно поздние сорта, которые лучше всего годятся для хранения, их сроки созревания становят 4-5 месяцев от момента посадки.

В целом поздние и среднепоздние сорта готовые к уборке уже в конце сентября или начале октября, если осень выдалась очень теплой. Если вы сомневаетесь в готовности овоща, оцените его на наличие следующих признаков.

Признаки зрелости овоща:

  • пожелтение нижних листьев моркови (не по причине засухи!). Не стоит дожидаться пожелтения основной массы ботвы;
  • правильный внешний вид моркови (выкопайте пару экземпляров на пробу). Соответствующий сорту размер, наличие тонких белых корешков-ниточек говорят о необходимости уборки.

Пример созревшей свеклы.

Правила уборки урожая

Разобравшись со сроками уборки свеклы и моркови в Подмосковье, не менее важно понять – как правильно это делать. Метод уборки будет зависеть от типа почвы.

К примеру, на участке с черноземом можно вырывать корнеплоды вручную за ботву, хотя данный тип почвы – плотный и не рыхлый. Именно ручной способ является предпочтительным.

Но на более плотных грунтах (уплотненных после дождей или глинистых) допускается копать грядки вилами, или лопатой, при этом крайне важно не задеть и не травмировать овощи.

Подкоп моркови садовым инструментом.

После выкапывания из свеклы и моркови нужно не позднее, чем через три часа удалить ботву. Делать это рекомендуется ножницами, срезая зеленую часть на расстоянии 1,5-2 см от головки.

Благодаря такой простой процедуре овощи будут лучше храниться, ботва не заберет полезные вещества из корнеплода и не высушит его. При такой длине среза зеленая часть также не пустится в рост.

Так называемую «бороду» отрезать не стоит, чтобы не спровоцировать гниение овощей.

Если на корнеплодах налипли грядки земли, после высыхания их нужно аккуратно стереть руками. Ни в коем случае нельзя отмывать водой, скоблить ножом или удалять прочими механическими методами. Любые повреждения, царапины и трещины на кожуре приводят к поражению овоща и быстрой порче.

Если вас интересуют вертикальные грядки, вы можете почитать о них на нашем сайте.

Видео: польза и заготовки из свекольной ботвы.

Хранение

Длительное зимнее хранение корнеплодов подходит только для среднепоздних и поздних сортов.

Подготовка урожая к хранению включает такие процессы:

  • срезка ботвы;
  • ручное очищение от комочков земли;
  • тщательная просушка на открытом воздухе (для этого урожай можно разложить на клеенке или ткани в один слой);
  • охлаждение (заносить на хранение разгоряченные овощи, к примеру, если осень очень теплая, запрещено!)
    удаление овощей с дефектами, признаками грибкового поражения. У моркови нужно отобрать экземпляры с зеленой верхушкой – впоследствии горечь из нее распространится по всему овощу, потому хранить их не желательно;
  • сортировка корнеплодов (небольшие овощи быстро вянут, а крупные становятся слишком жесткими, потому длительное хранение лучше всего выдерживают средние корнеплоды).

Условия хранения разных овощей.

Оптимальные условия хранения:

  1. Темное место.
  2. Температурный режим в пределах 0-2 °С (важно не допускать температурных перепадов).
  3. Высокая влажность (от 90%).
  4. Умеренная вентиляция.

Очевидно, таким условиям соответствует погреб или подвал.

Касательно выбора тары для хранения: все зависит от условия в помещении. При высокой влажности не рекомендуется использовать полиэтилен, а для чересчур сухих помещений не подойдет песок. Опытные овощеводы рекомендуют еще одну хитрость: хранить свеклу поверх картофеля.

Он не нуждается в большом количестве влаги, потому излишек отдает свекле. Таким образом два корнеплода отлично сохраняются. Очень важно периодически перебирать урожай и вовремя извлекать подгнившие и поврежденные экземпляры.

Также рекомендуется располагать овощи в емкостях по размеру: внизу самые мелкие, наверху – наиболее крупные экземпляры.

Хранение урожая в песке.

За неимением погреба, небольшое количество корнеплодов можно хранить и в квартире. Но в таком случае продолжительность будет не больше 3-4 месяцев. Для хранения подходит балкон, холодильник, кладовка, любое другое затемненное место.

Овощи можно сложить в деревянные ящики или пенопластовые коробки, предварительно сделав подложку из древесных опилок или песка. Если для хранения выбрали неотапливаемый балкон, перед сильными морозами овощи можно укрыть одеялом.

Немного продлить лежкость овощей в квартире может оборачивание каждого корнеплода в фольгу.

Такие образом, сроки уборки моркови и свеклы в Подмосковье – это довольно приблизительные временные периоды, которые могут меняться под воздействием множества факторов. Кроме соблюдения сроков, урожай важно правильно собрать и произвести закладку на хранение.

Видео: как хранить морковь в песке в погребе?

06.09.2018

Источник: https://mainavi.ru/dom/sad-i-ogorod/sbor-sveklyi-i-morkovi/

Ссылка на основную публикацию